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2022-08-25 05:28:28 来源：盛楚鉫鉅网
良品铺子IPO过会成功,有望登陆A股，或许上市后的良品铺子会因食物安全问题自砸招牌，高端路途困难加重。
作者|理山
修改|崛江小编
跟着社会经济的迅速开展，人民生活水平的不断进步，消费才能也逐步增强，顺应时代，近年来，国内休闲零食公司相继呈现。
商务部流转工业促进中心发布的《消费晋级布景下零食职业开展陈述》显现，从2006年到2010年，我国零食职业总产值规划从千亿元增长到万亿元，年复合增长率为17.98%。陈述猜测，到2020年零食职业总产值规划将挨近3万亿元。
零食商场竞赛剧烈，为了背靠资本商场的力气，纷繁寻求上市。2014年良品铺子上市无果后，又于2018年6月向证监会递送IPO请求材料，直至11月28日，休闲零食物牌良品铺子首发请求获证监会核准经过，并将于A股主板上市。
前期在零食职业占有优势领先地位的良品铺子，在现在同质化竞赛剧烈的零食职业遭到阻止，困难上市的良品铺子却由于食物安全问题一再“打脸”本身的高端定位。
同质化竞赛剧烈，却低毛利高周转
零食职业的异军突起，零食职业的“BAT”良品铺子、三只松鼠(300783)、百草味是休闲零食职业商场占比比重最高的三家公司。
中商工业研究院数据显现，2018年，三只松鼠(300783)商场占有率由2017年的10.9%进步至11.2%，百草味商场占有率由2017年的6.1%进步至6.2%，良品铺子商场占有率跌落0.1个百分点跌至5.0%，能够看出比较于其他两家，良品铺子的商场占有逐渐疲软。
据IPO参考消息，2015年-2018年上半年，良品铺子的出售费用别离占同期营收的22.83%、22.20%、19.45%、18.75%。而同一时期，公司的研制方面的投入别离占同期收入的0.17%、0.59%、0.39%和0.31%。
由此可见，良品铺子公司在研制这块投入十分小，良品铺子把重心首要放在营销推行这块，投入了很多资金，在一些影视作品中进行推行，以及请高流量明星吴亦凡、迪丽热巴代言等等，在营销方面花费巨额资金。
除此之外，同质化竞赛剧烈，盈余空间收窄，导致良品铺子同三只松鼠(300783)和百草味大打价格战，在618和双11的满减活动和促销活动投入了不少费用。
笔者以为，作为一家休闲零食物牌企业，良品铺子对产品研制的不垂青，却消耗巨额资金在流量与价格战，让利显着，导致毛利率低于职业全体水平，而零食职业本该注重食物研制与安全问题，显着是舍本求末了。
高端定位，却良品不良
2018年末良品铺子提出战略晋级，企图打造高端零食物牌，任何职业要到达高端品牌获取高额赢利都不是一条简略的路途，而良品铺子的上市是这一战略晋级的重要行动。
定位高端的良品铺子却在产品质量安全方面体现欠安，多次登上质检黑榜。材料显现，2016年末，四川省成都市食物药品监督管理局抽检成果显现，子公司四川良品铺子在邛崃临邛东街店出售的金针菇不合格。
2017年2月，依据央视等多家媒体报道：湖北省食物药品监督管理局在食物抽检中发现，子公司湖北良品铺子分装的一款原生腰果霉菌超支。霉菌规范值的规模应<25cfu/g，而良品铺子生产日期/批号为2016-01-10的检测成果为40cfu/g，是规范规模内最高值的1.6倍，湖北食物药品监督管理局曾对其湖北子公司下发了《行政处罚决定书》，罚款金额64.28万元。
甚至在上会前期被曝出食物中发现飞虫，由此可见，良品铺子并没有对这些食物安全问题上心，连食物安全都不能确保又怎么让顾客定心购买。
笔者以为，从多次质检不合格以及顾客的投诉看来，良品铺子定位高端却良品不良，在食物职业，质量安全问题是重中之重，OEM形式的良品铺子难以对产品质量问题做到很有用的操控，更应该消耗更大精力在产品把关，杰出的口碑才是一个企业持久生计的依托。
零食职业应该做到注重产品研制和质量把控，捉住顾客的胃，过多的花费资金在营销上只会形成毛利率低和本钱压力，良品铺子已然想在竞赛剧烈的商场中占有高端定位，产品质量也应该与之相匹配，下降营销本钱，注重产品研制与食物安全问题才是持久之计。
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